Диета при повышенном креатинине в крови у женщин


Диета и питание при повышенном креатинине в крови - примерное меню

Содержание

Эффективным методом нормализации обмена аминокислот и белков в организме является диета при повышенном креатинине. Вещество креатин является важным показателем работы почек и процесса образования энергии в мышцах. Образуется в процессе реакции отщепления фосфорного остатка от молекул АТФ (аденозинтрифосфорной кислоты), сопровождающейся высвобождением жизненно важной энергии, которая расходуется на работу мышц всего тела. Креатинин выводится почками как конечный продукт метаболизма.

Причины и признаки повышенного уровня креатинина

Повышенный креатин — гиперкреатинемия — это наиболее частое отклонение, которое указывает на наличие патологических процессов в организме, а также физиологических изменений.

Физиологические факторы, которые приводят к гиперкреатинемии: Патологические факторы развития гиперкреатинемии:

Высокий уровень креатина сопровождается признаками патологий, которые привели к отклонению от нормы. Существует ряд состояний и симптомов, которые должны стать поводом для назначения анализа на определение концентрации и клиренса креатинина.

Общие признаки гиперкреатинемии:
  1. Боли в мышцах.
  2. Повышенная утомляемость.
  3. Изменения в анализах мочи: появление белка, слизи, эритроцитов.
  4. Уменьшение или увеличение суточного количества мочи.
  5. Отечность.
  6. Повышение артериального давления.
  7. Судороги.

Физиологическая креатинемия отличается незначительными отклонениями от нормы в отличие от патологических форм.

Питание при нарушении работы почек и других патологиях, провоцирующих высокий уровень креатинина, играет важную роль. Это связано с тем, что «неправильная» пища является источником избытка соединений, усиливающих распад АТФ, а также способных повысить синтез продукта распада — креатинина. Ярким примером является жирное мясо, особенно свинина и говядина. Повышаться уровень креатина может при злоупотреблении алкоголем, а также цельным молоком, крепким чаем и кофе.

Диетологи обозначают рацион при повышенном креатинине и патологиях почек 7А или 7Б. Для того чтобы правильно соблюдать все диетические тонкости, важно знать перечень продуктов, которые разрешены и запрещены при данном нарушении.

Продукты, от которых следует отказаться:
  1. Жирное мясо: свинина, говядина, утиное и гусиное мясо.
  2. Жирная рыба.
  3. Молоко в чистом виде.
  4. Крепкий чай и кофе.
  5. Сдоба.
  6. Жареные блюда.
  7. Копчености.
  8. Продукты, содержащие соль поваренную или морскую.
  9. Специи, приправы, острые продукты.

В дневном рационе при существенном повышении креатина количество белка не должно превышать 70 гр., из которых не более 23 гр. — животного происхождения.

Продукты, употребление которых следует ограничить:

Важно! Если уровень креатинина сильно повышен, тогда из меню следует полностью исключить продукты с добавлением соли и сахара.

Продукты, рекомендованные к употреблению при повышенном креатине:

Чтобы правильно питаться при гиперкреатинемии, важно составить примерный рацион. В него следует включить максимальное количество полезных продуктов, которые не будут увеличивать концентрацию креатинина.

Рекомендуемые способы и формы приготовления, примерное меню при гиперкреатинемии

Процесс приготовления пищи играет важную роль для нормализации работы почек и снижения уровня креатинина.

При гиперкреатинемии следует отдать предпочтение таким способам приготовления:

Структура приготовленных блюд также важна.

Диетологи рекомендуют следующие формы:
  1. Пюре.
  2. Суп-пюре, крем-суп;
  3. Котлеты из фарша мелкого помола.
  4. Кисель.
  5. Желе.
  6. Жидкие блюда.

Пища должна быть максимально щадящей, богатой витаминами и минералами.

Ориентировочное меню для взрослого на сутки может включать такой набор продуктов:

Следует учитывать, что верхние пределы количества рекомендованных продуктов допустимы только при незначительном отклонении показателя от норм, а также в случае физиологической гиперкреатининемии. В остальных случаях важно придерживаться нижних значений.

Обезвоживание организма — одна из частых причин гиперкреатинемии и снижения суточного диуреза. Следует контролировать объем употребления жидкости.

Если повышенный уровень креатина вызван нерациональным питанием, тогда сбалансированная диета поможет быстро восстановить нарушение. При воздействии других этиологических факторов правильно составленный рацион и диета при повышенном креатинине в крови помогут предупредить опасные осложнения, а также послужат дополнительными методами лечения.

Оценить статью:

Рекомендуем прочитать:

boleznikrovi.com

Диетотерапия при заболеваниях, которые сопровождаются повышением уровня креатинина в крови

В процессе обмена веществ, который происходит в мышцах с выделением энергии, образуется конечный метаболический продукт креатенинфосфата – креатинин. Он выводится из организма почками путём фильтрации, которая происходит в почечных клубочках. Креатинин не всасывается обратно в кровь. Для того чтобы знать, какая необходима диета при повышенном креатинине в крови, следует исследовать его уровень.

Нормальные и аномальные показатели уровня креатинина

Исследование концентрации креатинина производят в биохимической лаборатории. Его нормальный уровень в крови мужчин находится в диапазоне от 71 до 115 мкмоль/л, а для женщин считается нормальной концентрация креатинина от 53 мкмоль/л до 115 мкмоль/л. Разные в зависимости от возраста нормальные показатели креатинина в крови детей:

·                    в пуповинной крови от 53 до 106 мкмоль/л;

·                    в крови новорожденных детей с момента рождения по четвёртый год жизни от 27 до 88 мкмоль/л;

·                    у детей до одного года от 18 до 35 мкмоль/л;

·                    до двенадцати лет –  от 27 до 62 мкмоль/л;

·                    с двенадцати лет до совершеннолетия – от44 до 88 мкмоль/л.

Основные цели определения уровня креатинина в крови следующие:

1)                 для оценки фильтрационной функции почек при их  патологических состояниях;

2)                 с целью мониторинга  функции почек при различных заболеваниях этих органов;

3)                 для оценки усиленного синтеза белка;

4)                 при необходимости мониторинга  метаболических процессов до операции или в послеоперационном периоде;

5)                 с целью скрининга осложнений со стороны почек во время беременности, при развитии злокачественных новообразований или урогенитальных заболеваний.

Уровень креатинина в крови повышается при таких заболеваниях и состояниях:

a)                 нарушение функции почек любого генеза;

b)                 гигантизм и акромегалия;

c)                 гипертиреоз;

d)                избыточное употребление мясных продуктов;

e)                 приём некоторых лекарств, которые обладают нефротоксическим действием (глюкозы, аскорбиновой кислоты, ибупрофена, глюкозы и фруктозы), а также ацетона;

f)                  сахарный диабет;

g)                 некоторые инфекционные заболевания;

h)                 первичный гипогонадизм;

i)                   усиленная физическая нагрузка.

Диета при повышенном креатинине в крови

Снизить уровень креатинина в крови можно, только устранив причину этого состояния. Лечение должно происходить под наблюдением опытного специалиста с участием диетолога. Ни в коем случае не следует заниматься самолечением, ведь диетой можно не только помочь, но и навредить.

Если у пациента повышенный креатинин в крови, диета предполагает, прежде всего, ограничение или полный отказ от употребления поваренной соли. Рацион должен содержать семьдесят грамм белка, из которого только одна треть животного происхождения. При более выраженном нефротическом синдроме, когда повышенный креатинин в крови, количество белка снижают до двадцати грамм. Его обеспечивают за счёт молочных продуктов, яиц, диетического мяса и рыбы. Безбелковую диету нельзя назначать на продолжительный период времени.

Как только состояние пациента улучшится, и уровень креатинина в крови понизится, в его меню включают продукты питания, которые обеспечивают поступление в организм от пятидесяти до шестидесяти грамм белка в сутки. Для того чтобы можно было контролировать количество соли, которую употребляет пациент, блюда не солят, но ему на руки выдают то количество соли, которое ему позволено съесть за день.

Если сохраняется повышенный креатинин в крови, диета предполагает разгрузочные углеводные дни. Это способствует нормализации метаболических процессов и стабилизации показателей биохимических анализов. В разгрузочные дни используют компотно-рисовую, картофельную или яблочно-сахарную диету.

Повышенный креатинин в крови. Диета

Посмотрим, какими продуктами может питаться пациент, у которого повышенный креатинин в крови. При назначении диеты №7а предлагаются такие продукты питания:

·                    хлеб бессолевой безбелковый – 100 грамм;

·                    мясо диетическое – 61 грамм;

·                    сметана – 39 гр.;

·                    картофель – 250гр.

В суточный рацион можно включить сто тридцать грамм свеклы, сто пятьдесят грамм  белокочанной капусты, семь грамм растительного масла. При назначении диеты №7б количество хлеба увеличивают до 150 грамм, мяса – до125 грамм, картофеля до 335 грамм.

Если повышенный креатинин в крови вследствие неправильного питания, то диета поможет быстро привести его уровень в норму. Следует уменьшить количество белковых продуктов, в том числе и мыса, в рационе человека, увеличить количество овощей и свежей зелени. Быстрой стабилизации уровня креатинина в крови поможет соблюдение питьевого режима, употребление не менее двух литров не газированной очищенной воды.

Часто повышенный креатинин в крови, которому не поможет диета, бывает у спортсменов при запредельных физических нагрузках. Дело в том, что их организм часто страдает от обезвоживания, и поступление в него достаточного количества жидкости может стабилизировать показатели уровня креатинина. Процесс можно ускорить, если в меню ввести цитрусовые, груши, гранаты.

Для того чтобы быстрее привести в норму концентрацию креатинина в крови, следует отказаться от жареной пищи, все блюда лучше готовить на пару либо продукты просто варит в воде. Лучше отказаться от хлеба и сдобы, а в качестве гарнира использовать гречку.

Диета при повышенном креатинине в крови

Достаточно часто повышение уровня креатинина в крови не является проявлением какой-либо патологии. Если исключены все заболевания, при которых повышается этот показатель, снизить уровень креатинина можно при помощи правильного питания. Мы уже говорили, что необходимо уменьшить в рационе количество белковых продуктов животного происхождения. Усилят эффект антиоксиданты и продукты, очищающие организм.

Что надо исключить из рациона людей с повышенным уровнем креатинина? Это, прежде всего, все жирные сорта рыбы и мяса (свинину, утку, гусей), цельное молоко,  острые специи, крепкий чай и кофе. Следует отказаться от сдобы и выпечки из дрожжевого теста, а также копчёностей и жареных блюд.

Целесообразно ограничить количество мяса диетических сортов, такого, как куриное, молодой говядины или кролятины. Стоит только два дня в неделю употреблять мясные продукты. Также можно организовать себе пару рыбных дней. Абсолютно исключается при повышенном креатинине потребление соли и сахара.

Будут полезными в любых количествах свежие или отварные овощи,  фрукты и ягоды. На их основе можно приготовить компоты, соки и морсы. Особенно полезны сухофрукты и орехи. Не отказывайте себе в молочнокислых продуктах, сыре и твороге. Особенно вкусный творог, взбитый с ягодами и орехами. Добавьте в него мёду.

Введите в свой рацион каши из разнообразных круп, но при повышенном уровне креатинина следует отдать предпочтение рисовой каше. Полезны макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы и чёрный хлеб с добавлением отрубей. Соблюдайте водный режим.

Обратите внимание на способ приготовления пищи. При повышенном содержании креатинина в крови продукты лучше варить в воде, тушить, готовит в пароварке. Они могут быть в виде супа, крем-супа, пюре. Вкусными будут запеканки, желе, паровые котлеты или тефтели.

Kорригировать уровень креатинина нужно под контролем врача. Диета при повышенном креатинине в крови зависит от причины его повышения. Если это не связано с патологическими процессами, происходящими в организме человека, то исправить ситуацию можно при помощи диеты.

Page 2

В процессе обмена веществ, который происходит в мышцах с выделением энергии, образуется конечный метаболический продукт креатенинфосфата – креатинин. Он выводится из организма почками путём фильтрации, которая происходит в почечных клубочках. Креатинин не всасывается обратно в кровь. Для того чтобы знать, какая необходима диета при повышенном креатинине в крови, следует исследовать его уровень.

Нормальные и аномальные показатели уровня креатинина

Исследование концентрации креатинина производят в биохимической лаборатории. Его нормальный уровень в крови мужчин находится в диапазоне от 71 до 115 мкмоль/л, а для женщин считается нормальной концентрация креатинина от 53 мкмоль/л до 115 мкмоль/л. Разные в зависимости от возраста нормальные показатели креатинина в крови детей:

·                    в пуповинной крови от 53 до 106 мкмоль/л;

·                    в крови новорожденных детей с момента рождения по четвёртый год жизни от 27 до 88 мкмоль/л;

·                    у детей до одного года от 18 до 35 мкмоль/л;

·                    до двенадцати лет –  от 27 до 62 мкмоль/л;

·                    с двенадцати лет до совершеннолетия – от44 до 88 мкмоль/л.

Основные цели определения уровня креатинина в крови следующие:

1)                 для оценки фильтрационной функции почек при их  патологических состояниях;

2)                 с целью мониторинга  функции почек при различных заболеваниях этих органов;

3)                 для оценки усиленного синтеза белка;

4)                 при необходимости мониторинга  метаболических процессов до операции или в послеоперационном периоде;

5)                 с целью скрининга осложнений со стороны почек во время беременности, при развитии злокачественных новообразований или урогенитальных заболеваний.

Уровень креатинина в крови повышается при таких заболеваниях и состояниях:

a)                 нарушение функции почек любого генеза;

b)                 гигантизм и акромегалия;

c)                 гипертиреоз;

d)                избыточное употребление мясных продуктов;

e)                 приём некоторых лекарств, которые обладают нефротоксическим действием (глюкозы, аскорбиновой кислоты, ибупрофена, глюкозы и фруктозы), а также ацетона;

f)                  сахарный диабет;

g)                 некоторые инфекционные заболевания;

h)                 первичный гипогонадизм;

i)                   усиленная физическая нагрузка.

Диета при повышенном креатинине в крови

Снизить уровень креатинина в крови можно, только устранив причину этого состояния. Лечение должно происходить под наблюдением опытного специалиста с участием диетолога. Ни в коем случае не следует заниматься самолечением, ведь диетой можно не только помочь, но и навредить.

Если у пациента повышенный креатинин в крови, диета предполагает, прежде всего, ограничение или полный отказ от употребления поваренной соли. Рацион должен содержать семьдесят грамм белка, из которого только одна треть животного происхождения. При более выраженном нефротическом синдроме, когда повышенный креатинин в крови, количество белка снижают до двадцати грамм. Его обеспечивают за счёт молочных продуктов, яиц, диетического мяса и рыбы. Безбелковую диету нельзя назначать на продолжительный период времени.

Как только состояние пациента улучшится, и уровень креатинина в крови понизится, в его меню включают продукты питания, которые обеспечивают поступление в организм от пятидесяти до шестидесяти грамм белка в сутки. Для того чтобы можно было контролировать количество соли, которую употребляет пациент, блюда не солят, но ему на руки выдают то количество соли, которое ему позволено съесть за день.

Если сохраняется повышенный креатинин в крови, диета предполагает разгрузочные углеводные дни. Это способствует нормализации метаболических процессов и стабилизации показателей биохимических анализов. В разгрузочные дни используют компотно-рисовую, картофельную или яблочно-сахарную диету.

Повышенный креатинин в крови. Диета

Посмотрим, какими продуктами может питаться пациент, у которого повышенный креатинин в крови. При назначении диеты №7а предлагаются такие продукты питания:

·                    хлеб бессолевой безбелковый – 100 грамм;

·                    мясо диетическое – 61 грамм;

·                    сметана – 39 гр.;

·                    картофель – 250гр.

В суточный рацион можно включить сто тридцать грамм свеклы, сто пятьдесят грамм  белокочанной капусты, семь грамм растительного масла. При назначении диеты №7б количество хлеба увеличивают до 150 грамм, мяса – до125 грамм, картофеля до 335 грамм.

Если повышенный креатинин в крови вследствие неправильного питания, то диета поможет быстро привести его уровень в норму. Следует уменьшить количество белковых продуктов, в том числе и мыса, в рационе человека, увеличить количество овощей и свежей зелени. Быстрой стабилизации уровня креатинина в крови поможет соблюдение питьевого режима, употребление не менее двух литров не газированной очищенной воды.

Часто повышенный креатинин в крови, которому не поможет диета, бывает у спортсменов при запредельных физических нагрузках. Дело в том, что их организм часто страдает от обезвоживания, и поступление в него достаточного количества жидкости может стабилизировать показатели уровня креатинина. Процесс можно ускорить, если в меню ввести цитрусовые, груши, гранаты.

Для того чтобы быстрее привести в норму концентрацию креатинина в крови, следует отказаться от жареной пищи, все блюда лучше готовить на пару либо продукты просто варит в воде. Лучше отказаться от хлеба и сдобы, а в качестве гарнира использовать гречку.

Диета при повышенном креатинине в крови

Достаточно часто повышение уровня креатинина в крови не является проявлением какой-либо патологии. Если исключены все заболевания, при которых повышается этот показатель, снизить уровень креатинина можно при помощи правильного питания. Мы уже говорили, что необходимо уменьшить в рационе количество белковых продуктов животного происхождения. Усилят эффект антиоксиданты и продукты, очищающие организм.

Что надо исключить из рациона людей с повышенным уровнем креатинина? Это, прежде всего, все жирные сорта рыбы и мяса (свинину, утку, гусей), цельное молоко,  острые специи, крепкий чай и кофе. Следует отказаться от сдобы и выпечки из дрожжевого теста, а также копчёностей и жареных блюд.

Целесообразно ограничить количество мяса диетических сортов, такого, как куриное, молодой говядины или кролятины. Стоит только два дня в неделю употреблять мясные продукты. Также можно организовать себе пару рыбных дней. Абсолютно исключается при повышенном креатинине потребление соли и сахара.

Будут полезными в любых количествах свежие или отварные овощи,  фрукты и ягоды. На их основе можно приготовить компоты, соки и морсы. Особенно полезны сухофрукты и орехи. Не отказывайте себе в молочнокислых продуктах, сыре и твороге. Особенно вкусный творог, взбитый с ягодами и орехами. Добавьте в него мёду.

Введите в свой рацион каши из разнообразных круп, но при повышенном уровне креатинина следует отдать предпочтение рисовой каше. Полезны макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы и чёрный хлеб с добавлением отрубей. Соблюдайте водный режим.

Обратите внимание на способ приготовления пищи. При повышенном содержании креатинина в крови продукты лучше варить в воде, тушить, готовит в пароварке. Они могут быть в виде супа, крем-супа, пюре. Вкусными будут запеканки, желе, паровые котлеты или тефтели.

Kорригировать уровень креатинина нужно под контролем врача. Диета при повышенном креатинине в крови зависит от причины его повышения. Если это не связано с патологическими процессами, происходящими в организме человека, то исправить ситуацию можно при помощи диеты.

Page 3

В процессе обмена веществ, который происходит в мышцах с выделением энергии, образуется конечный метаболический продукт креатенинфосфата – креатинин. Он выводится из организма почками путём фильтрации, которая происходит в почечных клубочках. Креатинин не всасывается обратно в кровь. Для того чтобы знать, какая необходима диета при повышенном креатинине в крови, следует исследовать его уровень.

Нормальные и аномальные показатели уровня креатинина

Исследование концентрации креатинина производят в биохимической лаборатории. Его нормальный уровень в крови мужчин находится в диапазоне от 71 до 115 мкмоль/л, а для женщин считается нормальной концентрация креатинина от 53 мкмоль/л до 115 мкмоль/л. Разные в зависимости от возраста нормальные показатели креатинина в крови детей:

·                    в пуповинной крови от 53 до 106 мкмоль/л;

·                    в крови новорожденных детей с момента рождения по четвёртый год жизни от 27 до 88 мкмоль/л;

·                    у детей до одного года от 18 до 35 мкмоль/л;

·                    до двенадцати лет –  от 27 до 62 мкмоль/л;

·                    с двенадцати лет до совершеннолетия – от44 до 88 мкмоль/л.

Основные цели определения уровня креатинина в крови следующие:

1)                 для оценки фильтрационной функции почек при их  патологических состояниях;

2)                 с целью мониторинга  функции почек при различных заболеваниях этих органов;

3)                 для оценки усиленного синтеза белка;

4)                 при необходимости мониторинга  метаболических процессов до операции или в послеоперационном периоде;

5)                 с целью скрининга осложнений со стороны почек во время беременности, при развитии злокачественных новообразований или урогенитальных заболеваний.

Уровень креатинина в крови повышается при таких заболеваниях и состояниях:

a)                 нарушение функции почек любого генеза;

b)                 гигантизм и акромегалия;

c)                 гипертиреоз;

d)                избыточное употребление мясных продуктов;

e)                 приём некоторых лекарств, которые обладают нефротоксическим действием (глюкозы, аскорбиновой кислоты, ибупрофена, глюкозы и фруктозы), а также ацетона;

f)                  сахарный диабет;

g)                 некоторые инфекционные заболевания;

h)                 первичный гипогонадизм;

i)                   усиленная физическая нагрузка.

Диета при повышенном креатинине в крови

Снизить уровень креатинина в крови можно, только устранив причину этого состояния. Лечение должно происходить под наблюдением опытного специалиста с участием диетолога. Ни в коем случае не следует заниматься самолечением, ведь диетой можно не только помочь, но и навредить.

Если у пациента повышенный креатинин в крови, диета предполагает, прежде всего, ограничение или полный отказ от употребления поваренной соли. Рацион должен содержать семьдесят грамм белка, из которого только одна треть животного происхождения. При более выраженном нефротическом синдроме, когда повышенный креатинин в крови, количество белка снижают до двадцати грамм. Его обеспечивают за счёт молочных продуктов, яиц, диетического мяса и рыбы. Безбелковую диету нельзя назначать на продолжительный период времени.

Как только состояние пациента улучшится, и уровень креатинина в крови понизится, в его меню включают продукты питания, которые обеспечивают поступление в организм от пятидесяти до шестидесяти грамм белка в сутки. Для того чтобы можно было контролировать количество соли, которую употребляет пациент, блюда не солят, но ему на руки выдают то количество соли, которое ему позволено съесть за день.

Если сохраняется повышенный креатинин в крови, диета предполагает разгрузочные углеводные дни. Это способствует нормализации метаболических процессов и стабилизации показателей биохимических анализов. В разгрузочные дни используют компотно-рисовую, картофельную или яблочно-сахарную диету.

Повышенный креатинин в крови. Диета

Посмотрим, какими продуктами может питаться пациент, у которого повышенный креатинин в крови. При назначении диеты №7а предлагаются такие продукты питания:

·                    хлеб бессолевой безбелковый – 100 грамм;

·                    мясо диетическое – 61 грамм;

·                    сметана – 39 гр.;

·                    картофель – 250гр.

В суточный рацион можно включить сто тридцать грамм свеклы, сто пятьдесят грамм  белокочанной капусты, семь грамм растительного масла. При назначении диеты №7б количество хлеба увеличивают до 150 грамм, мяса – до125 грамм, картофеля до 335 грамм.

Если повышенный креатинин в крови вследствие неправильного питания, то диета поможет быстро привести его уровень в норму. Следует уменьшить количество белковых продуктов, в том числе и мыса, в рационе человека, увеличить количество овощей и свежей зелени. Быстрой стабилизации уровня креатинина в крови поможет соблюдение питьевого режима, употребление не менее двух литров не газированной очищенной воды.

Часто повышенный креатинин в крови, которому не поможет диета, бывает у спортсменов при запредельных физических нагрузках. Дело в том, что их организм часто страдает от обезвоживания, и поступление в него достаточного количества жидкости может стабилизировать показатели уровня креатинина. Процесс можно ускорить, если в меню ввести цитрусовые, груши, гранаты.

Для того чтобы быстрее привести в норму концентрацию креатинина в крови, следует отказаться от жареной пищи, все блюда лучше готовить на пару либо продукты просто варит в воде. Лучше отказаться от хлеба и сдобы, а в качестве гарнира использовать гречку.

Диета при повышенном креатинине в крови

Достаточно часто повышение уровня креатинина в крови не является проявлением какой-либо патологии. Если исключены все заболевания, при которых повышается этот показатель, снизить уровень креатинина можно при помощи правильного питания. Мы уже говорили, что необходимо уменьшить в рационе количество белковых продуктов животного происхождения. Усилят эффект антиоксиданты и продукты, очищающие организм.

Что надо исключить из рациона людей с повышенным уровнем креатинина? Это, прежде всего, все жирные сорта рыбы и мяса (свинину, утку, гусей), цельное молоко,  острые специи, крепкий чай и кофе. Следует отказаться от сдобы и выпечки из дрожжевого теста, а также копчёностей и жареных блюд.

Целесообразно ограничить количество мяса диетических сортов, такого, как куриное, молодой говядины или кролятины. Стоит только два дня в неделю употреблять мясные продукты. Также можно организовать себе пару рыбных дней. Абсолютно исключается при повышенном креатинине потребление соли и сахара.

Будут полезными в любых количествах свежие или отварные овощи,  фрукты и ягоды. На их основе можно приготовить компоты, соки и морсы. Особенно полезны сухофрукты и орехи. Не отказывайте себе в молочнокислых продуктах, сыре и твороге. Особенно вкусный творог, взбитый с ягодами и орехами. Добавьте в него мёду.

Введите в свой рацион каши из разнообразных круп, но при повышенном уровне креатинина следует отдать предпочтение рисовой каше. Полезны макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы и чёрный хлеб с добавлением отрубей. Соблюдайте водный режим.

Обратите внимание на способ приготовления пищи. При повышенном содержании креатинина в крови продукты лучше варить в воде, тушить, готовит в пароварке. Они могут быть в виде супа, крем-супа, пюре. Вкусными будут запеканки, желе, паровые котлеты или тефтели.

Kорригировать уровень креатинина нужно под контролем врача. Диета при повышенном креатинине в крови зависит от причины его повышения. Если это не связано с патологическими процессами, происходящими в организме человека, то исправить ситуацию можно при помощи диеты.

www.estetika-krasota.ru

Диета при повышенном креатинине в крови – что кушать?

Одним из способов восстановления нормальных показателей анализа крови считается диета при повышенном креатинине.

Если работа внутренних органов не обеспечивает вывод вредных веществ на должном уровне, то необходимо установить причину патологии и устранить ее.

Изменение рациона поможет справиться недомоганием. Главное – правильно организовать режим питания и изменить образ жизни.

Общая информация

Креатинином называют вещество, образующееся в организме человека в результате креатин-фосфатных реакций. Процесс образования вещества происходит следующим образом.

Чтобы обеспечить мышцы энергией, печень вырабатывает соединение, называемое креатином. Через кровь креатин попадает в мышцы, где соединяется с фосфорной кислотой и образует креатинфосфат.

Выполнив функцию обеспечения мышц энергией, креатинфосфат расщепляется на фосфаты и креатинин.

Использование креатинина в организме не требуется, поэтому вещество попадает в кровоток, фильтруется почками и выводится в составе мочи.

Если фильтрация не может обеспечить очищение крови, то количество креатинина становится выше, оказывая токсическое воздействие на организм и ухудшая самочувствие человека.

Кроме того, изменение количества креатинина в анализе крови может быть признаком недостаточной работоспособности почечной системы.

Количество креатинина в крови определяется объемом мышц, поэтому у женщин и пожилых людей количество данного соединения обычно ниже, чем у мужчин.

Медики установили, что высокий уровень креатинина – это свидетельство следующих патологий:

Основная цель диеты при повышенном уровне креатинина – нормализация работы почек, обеспечение полноценного питания организма веществами, необходимыми для выполнения естественных функций.

Определение нормы креатинина

Количество креатинина в крови узнают посредством анализа крови, сданного натощак. Уровень креатинина зависит от возраста, пола и веса человека.

В норме показатели химического соединения должны быть следующими (в мкмоль/л)

Мужчины 74 – 110
Женщины 44 – 80
Подростки 27 – 62
Дети 45 – 105
Новорожденные 27 – 88

Показатели новорожденных детей достаточно высоки и нередко достигают отметок, присущих взрослым мужчинам.

В течение первых недель жизни ребенка высокий уровень креатинина сохраняется, но затем постепенно снижается – в среднем на 5 – 10 единиц в месяц.

Так продолжается до года жизни. По мере развития мышечной системы количество креатинина в крови опять начинает возрастать и стабилизируется к 18 годам.

У женщин изменения показателей могут быть связаны с частыми диетами или голоданием. Чаще всего повышение количества креатинина происходит при переходе на низкоуглеводную диету, когда углеводы заменяет белковая пища.

У мужчин превышение нормы может быть следствием больших физических нагрузок, например, спортивных.

Видео:

Перед сдачей крови на анализ необходимо воздержаться от приема пищи в течение минимум 8 часов до начала процедуры.

Кроме того, не рекомендуется употреблять сладкие напитки — чай, кофе, сок. Оптимально сдавать анализ в утренние часы, после ночного отдыха.

Если в ходе исследования было обнаружено, что количество креатинина в крови отклоняется от нормы в сторону повышения, необходимо срочно установить причину патологии, пройти медицинское обследование и лечение по назначению врача.

Если не принять своевременные меры, то количество креатинина в крови будет увеличиваться, а вместе с ним будут накапливаться токсины, поражая печень.

Результатом накопления токсических веществ может стать сердечная недостаточность, функциональное расстройство нервной системы, проблемы с кишечником.

Возможно, что увеличение количества креатинина в крови – это следствие неправильного образа жизни.

Повысить креатинин способны:

Симптомы повышения креатинина проявляются в мышечных болях, отеках, общей усталости, болях в нижней части спины, уменьшении обычного объема мочи.

По мнению медиков, диета при повышенном креатинине в крови должна включать сложные углеводы, достаточное количество клетчатки, микроэлементов и витаминов, ненасыщенные жирные кислоты. Как правильно питаться с учетом установленного диагноза, подскажет лечащий врач.

Способы снижения креатинина в крови

Улучшение показателей анализа крови должно проходить в соответствии с рекомендациями врача.

Прежде всего следует обратить внимание на образ жизни, привычки и питание:

К альтернативным методам снижения креатинина в крови относятся расслабляющие ванны, очищение крови.

Правильно организованное питание поддержит организм в процессе лечения и позволит избежать повышения количества креатинина в крови.

Очень важно контролировать количество потребляемого белка. В этот период не рекомендуется кушать продукты, в которых белка особенно много.

К таким продуктам относится красное мясо, молоко и молочные продукты, яйца. Лучше заменить животные белки растительными – орехами, соей, фасолью.

Видео:

Наряду с этим следует ограничить потребление продуктов с высоким содержанием фосфора. Частичное ограничение распространяется на тыкву, кабачки, сою, рыбу и морепродукты, нежирное мясо и молочные продукты.

Употребление продуктов, содержащих калий, следует ограничить. Учитывая, что калий способен накапливаться в организме, его избыток может стать причиной многих недомоганий.

Поэтому к употреблению сухофруктов, гороха, бананов, картофеля и шпината стоит относиться с большой осторожностью.

Правильная организация питания

Посредством диеты снизить количество креатинина намного проще. Правильно организованное питание предусматривает употребление определенного количества продуктов, не препятствующих естественным обменным процессам в организме.

Вместо хлебобулочных и мучных изделий в рационе основной акцент следует сделать на овощах, фруктах, зелени.

Хорошие результаты дает употребление продуктов, сваренных на пару или отварных, тогда как жареная и острая пища может дестабилизировать здоровье почек.

Жирное или красное мясо можно заменить диетическим куриным или кролятиной, вместо мучных изделий лучше обратить внимание на гречку и рис, а потребность в сладком восполнят фруктовый сахар и мед.

Кроме того, рекомендуется ввести в рацион соки, морсы и чаи из трав. Целебные напитки способствуют выработке мочи и выведению креатинина.

Народная медицина предлагает множество рецептов отваров и настоев из шиповника, крапивы, шалфея, листьев брусники, мяты, боярышника, лавра, цветков ромашки, одуванчика, фиалки, череды, корня петрушки и коры дуба.

Осознанное отношение к своему здоровью — залог хорошего самочувствия и долгих лет жизни.

moydiagnos.ru

Норма креатинина в крови. Особенности отклонений и профилактики

Креатинин — это конечная стадия распада креатинфосфата, который является основой для выработки энергии в организме. Данное вещество синтезируется в мышечных тканях. Образуется в печени и почках из аминокислот и, выделяясь в кровь, разносится к мышечным тканям. Выводится с мочой.

Кретинин является окончательным продуктом реакций распада. Не используется для дальнейшего обмена веществ. Является вредным соединением и должно полностью выводиться из организма. Нарушения могут произойти во время синтеза, обменного процесса и выведения.

Креатинин является показателем работы почек и указывает на способность выводить продукты жизнедеятельности. Отсюда и возникает необходимость проверить состояние креатинина в крови. Высокий уровень креатинина говорит, прежде всего, о проблемах с почками. Это приводит к росту содержания вредного вещества в крови, что может повлиять на работу остальных органов. Поэтому так важно поддерживать креатинин в крови в норме. При небольшом содержании в крови не приносит вреда.

Особенности креатинина в крови

На содержание креатинина в крови оказывают влияние следующие факторы:

  1. Пол. У женщин показатель ниже, чем у мужчин и зависит от объема мышечной массы.
  2. Возраст. В период активного роста у детей и подростков уровень креатинина повышается. Это связано с необходимостью наращивания мышечной массы. У людей пожилого возраста уровень креатинина снижается.
  3. Физические нагрузки. Так как креатинин является энергетическим веществом, при высоких объемах физических нагрузок его содержание увеличивается. У людей с сидячим образом жизни данный показатель низкий.
  4. Объем мышечной массы. У мужчин креатинин крови значительно выше, чем у женщин.
  5. Гормональный фон. Касается прежде всего женщин. Любые гормональные изменения в том числе беременность повышают интенсивность белкового обмена.
  6. Питание. Присутствие большого количества белковой пищи в рационе приводит к увеличению креатинина в крови. Длительный отказ от пищи приводит к падению энергии и вещества в крови.
  7. Употребление добавок к пище с содержанием креатинина.

Анализ на уровень креатинина

Проблемы, при которых необходимо сдать анализ на креатинин:

  1. Заболевания мочеполовой системы.
  2. Повреждение мышечной ткани.
  3. Большой процент поражения ожогами.
  4. Заболевания щитовидной железы.
  5. Сахарный диабет.
  6. Заболевания сердечно-сосудистой системы.
  7. Непроходимость кишечника.
  8. Дистрофия.

Как сдавать анализ

Для того чтобы получить достоверные результаты необходимо соблюдать определенные правила перед сдачей анализа крови на креатинин:

  1. Анализ сдается натощак утром.
  2. Перед сдачей анализа за 2 дня не рекомендуются активные физические нагрузки.
  3. Ограничить употребление белковой пищи.
  4. За сутки до сдачи анализа необходимо употреблять достаточное количество воды.
  5. Отказаться от большого количества чая, полностью исключить кофе и газировку.

Норма креатинина в крови у женщин составляет 45-80 мкмоль/л, у мужчин 75-110 мкмоль/л, у детей 6-18 лет 28-63 мкмоль/л и у детей до года 46-106 мкмоль/л, от года до 14 лет 26-65 мкмоль/л, 14-16 50-95 мкмоль/л.

Обращая внимания на то, что креатинин выводится из организма с мочой, суточный объем выведенного вещества в моче составляет до 2 гр.

Повышенный креатинин в крови

Гиперкреатининемия – повышение уровня кратинина в крови.

При обнаружении роста метаболита необходимо правильно прочитать результаты анализов в соответствии с физиологическими, возрастными, половыми особенностями организма.

Увеличение количества данного вещества в крови вызвано его усиленным образованием и снижением способности организма к выведению. К данному состоянию приводят:

  1. Резкие изменения в функции печени (механическая желтуха, атрофия печени).
  2. Нарушения в работе сердечно-сосудистой системы.
  3. Изменения в работе легких, наличие воспалительных процессов, лихорадка.
  4. Кишечная непроходимость.
  5. Поражение почек, мочевыделительных путей, что приводит к нарушению оттока мочи.
  6. Усиленный синтез гормона роста.
  7. Сахарный диабет, вызванный гормональным сбоем.
  8. Большой объем физических нагрузок.
  9. Беременность.
  10. Угнетение работы надпочечников.
  11. Онкология мышечных тканей.
  12. Применение препаратов, оказывающих токсическое воздействие на почки.
  13. Обезвоживание организма.
  14. Токсикоз при беременности.

Гиперкреатининемия вызывает отклонения в работе организма только при резких отклонениях от нормы. В большинстве случаев повышенное содержание вещества является признаком наличия заболеваний в совокупности с другими признаками:

  1. Боли в мышцах.
  2. Утомляемость.
  3. Отеки.
  4. Сонливость.
  5. Ритм дыхания учащается или становится реже.
  6. Депрессия.
  7. Снижение (рост) объема суточной мочи.
  8. Отклонения в анализе мочи.

Методы борьбы с гиперкреатининемией

В случаях когда креатинин незначительно вырос, прежде всего необходимо определить причину повышения и провести коррекцию образа жизни. С этой целью нужно:

  1. Провести исследование внутренних органов и мышечной ткани.
  2. Придерживаться правильного питания, специальной диеты.
  3. Изменение количества употребляемой воды.
  4. Провести корректировку физической активности.
  5. Отказаться от курения.
  6. Можно использовать методы народной медицины. Мочегонные чаи из крапивы, шалфея, брусники, шиповника, ромашки, мяты.

Диета при повышенном креатинине

Диета предполагает отказ от большого количества употребления белковой пищи в особенности белка животного происхождения. Ограничение калия и соли. Они способствуют удержанию жидкости в организме.

Отказаться от употребления:

  1. Жирного мяса.
  2. Рыбы жирных сортов.
  3. Молока.
  4. Изделий на основе дрожжей, выпечки.
  5. Жареной пищи.
  6. Копченой пищи.
  7. Острых блюд.
  8. Приправ, соли и сахара.

Ограничить:

  1. Мясо диетических сортов (не более 2-3 раз в неделю).
  2. Куриные яйца до трех штук в неделю.
  3. Рыбы нежирных сортов.

Увеличить количество в рационе:

  1. Свежие фрукты и овощи.
  2. Ягоды, компоты.
  3. Орехи, сухофрукты.
  4. Кисломолочные продукты.
  5. Растительное масло.
  6. Макароны и хлеб из муки грубого помола.
  7. Мед.

Готовить блюда следует на пару или варить.

В случае когда кретинин достиг критической отметки:

  1. Назначается лечение в стационаре.
  2. Прием лекарственных препаратов, который оказывают воздействие на белковый обмен.
  3. Крайним мероприятием является искусственная почка.

Пониженный креатинин

Достаточно редко встречается снижение кретинина в крови. Это также свидетельствует о нарушениях процессов обмена в организме, которые связаны с белковым обменом.

Уровень креатинина опускается ниже нормы:

  1. Во время беременности, на первом и втором триместрах, когда происходит перестройка организма.
  2. Длительный отказ от пищи.
  3. У вегетарианцев.
  4. У людей с недостатком мышечной массы.
  5. Употребление кортикостероидных препаратов.
  6. В процессе старения организма.

Кроме того, отклонение уровня креатинина от нормы в меньшую сторону может свидетельствовать о наличии заболеваний:

  1. Анемия.
  2. Атрофия мышечной ткани.
  3. Паралич.
  4. Дерматомиоит.
  5. Лейкоз.

Для своевременного определения повышения вещества в крови при первых симптомах необходимо обратиться к врачу и сдать кровь на креатинин. У мужчин норма креатинина всегда выше, чем у женщин это связано прежде всего с физиологическими особенностями. С целью поддержания креатинина в крови в пределах нормы необходимо регулярно заниматься физическими упражнениями и правильно питаться.

Похожие статьи

vseprivivki.com


Смотрите также